Приготовление
- 1
Выложите мясо на дно казана, посолите и добавьте специи.
- 2
Сверху слоями выложите лук, овощи и капусту.
- 3
Плотно закройте крышку и томите на слабом огне 1,5 часа без воды.
- 4
Посыпьте зеленью и подавайте прямо из казана.
Хотите приготовить это блюдо вживую с шефом?
Смотреть курсы